الرئيسية / دارك (صفحه 2)

دارك

هل حقا دواء زانتاك به مواد مسرطنة

زانتاك هو دواء شهير يعالج حرقة المعدة، وقد اكتشف العلماء مؤخرا أن هذا الدواء تنتج عنه مستويات عالية من مادة ثنائي ميثيل نتروزامين أو NDMA وهي مستويات غير آمنة، وهذا ينتج عندما تبدأ المادة الفعالة في الدواء بالتكسر، وبناءا عليه أعلنت شركة سانوفي الفرنسية مؤخرا سحب زانتاك الذي يتم صرفه …

أكمل القراءة »

طريقة اظهار الملفات المخفية

  من الممكن أن تحتاج في بعض الأحيان أن تخفي بعض الملفات الشخصية أو ملفات خاصة بالعمل، ويرجع السبب في ذلك إلى أمور شخصية أو أنك تريد إبعادها عن أيدي أطفالك بسبب أهمية هذه الملفات، ولأهمية هذا الأمر فإن مايكروسوفت تضيف هذه الخاصية في كل أنظمة التشغيل الخاصة بها، ولكن …

أكمل القراءة »

كيفية عمل اندومي حار كوري

  تعتبر الإندومي  أو كما يطلق عليها النودلز من أشهر أنواع الأطعمة التي تتكون بصورة أساسية من العجائن التي يتم سلقها بالماء المغلي، ويرجع إختراعها الأول لأسرة هان الشرقية، ففي عام ألفين وخمسة ميلادي تم اختراع أقدم اندومي في منطقة لاجيا بتشينغهاي الصينية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على …

أكمل القراءة »

مميزات وعيوب قدر الضغط الافغاني

  قدر الضغط هي أواني طهي خاصة يمكن إحكام إغلاقها وتسمح بضغط الحرارة من الداخل ، حيث يضغط الجهاز الميكانيكي أو الأجزاء المتشابكة على غطاء الوعاء بإحكام ضد جسم الوعاء ، وبذلك يمنع الضغط بين الغطاء والأوعية البخار من الفرار من الوعاء . كيفية عمل قدر الضغط الأفغاني يعتبر قدر …

أكمل القراءة »

حلى سهل بدون فرن

  الكثير من الأشخاص صغار وكبار يميلون دائمُا إلى تناول أطباق الحلوى بمختلف أنواعها ، وقد أبدع العديد من الطهاة من جميع أنحاء العالم في ابتكار وتقديم أفضل أنواع أطباق الحلويات مثل كيكة الليمون وغيرها ، ويميل البعض إلى أنواع الحلوى سريعة التحضير التي لا تحتاج وقت أو جهد ولا …

أكمل القراءة »

عمل الكفتة على البوتجاز

  تعد الكفتة واحدة من أشهى الأكلات والأطباق على طاولة الطعام، وتعد طريقة عمل الكفتة في غاية السهولة على الرغم من تعدد الطرق حسب الذوق الخاص لكل شخص، إلا أن هناك طرق هي الأفضل على الإطلاق من غيرها، يمكنك أن تقوم بالتعديل عليها كما تريد فمثلا يمكنك تزويد أو تقليل …

أكمل القراءة »

وصفات باستخدام الدجاج المفروم

الدجاج هو أحد اللحوم البيضاء المستهلكة بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يمتاز بطعمه الشهي، وسعره الاقتصادي الزهيد، كما يمتاز أيضاً بإمكانية تحضيره بطرقٍ مختلفة، إذ يُمكن أن يُحضر مقلياً، أو مشوياً، أو مسلوقاً، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق المختلفة مثل: الكبسة، والملوخية، والمقلوبة، وفي هذا المقال سنذكر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجريش الجزائري

الجريش أو الهريس عبارة عن مجروش حبوب القمح، وهو من الأطباق الجانبية التي تصنّف كأحد أشهر االأطباق الشعبية؛ فهو شائع في العديد من البلدان كالجزيرة العربية، والأردن، والعراق ومنطقة نجد في السعودية، ويعدّ فطوراً للعرسان في فلسطين تحديداً في منطقة الخليل، ويتميز الجريش بمذاقه اللذيذ وحشوته المكوّنة من اللحم بأنواعه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة السبرينغ رول

سبرنغ رول المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. عود بصل أخضر مفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. فصان من الثوم المهروس. قطعتان مفرومتان من فيليه الدجاج. عشر حبات من المشروم المقطع. أربعة أكواب من الكرنب المفروم. ملعقة صغيرة من كل من: البهار المشكل، والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. …

أكمل القراءة »

طريقة معجنات بالعجوة

يعتبر قرص العجوة نوعاً من أنواع الحلويّات الّتي تنضج بالخَبز، وهي مشهورة ومنتشرة بشكل كبير في دول بلاد الشام ومصر والعراق وفلسطين بشكل خاص، والعديد من الدول العربيّة بشكل عام، وتحضّر أقراص العجوة في المناسبات والأعياد بشكل خاص، كأنّها طقس من طقوسها، وهي لذيذة جداً، ومفيدة لحدٍ كبير، كونها تحضر …

أكمل القراءة »
Call Now Button
error: Content is protected !!